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【家常滷肉 2.0 更新版系統通知】

最近看著過去累積的食譜,赫...

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【家常滷肉 2.0 更新版系統通知】

最近看著過去累積的食譜,赫然發現我怎麼大半年沒滷肉了!想到那黯然銷魂的醍醐香,我就一陣腿軟,趕緊去把食材買一買,要找個黃辰吉日好好滷一鍋來享用一番。

本來想說這次滷肉就不用分享了,反正我就那一套走天下,老狗變不出新把戲,沒想到我買菜的時候,菜販跟我說滷肉時,可以順手加 OOO 進去滷,會更好吃。

我從沒想過滷肉要加 OOO,但聽老闆這麼一說,覺得似乎非常有道理,整個狂搓手心躍躍欲試。果然昨天滷好後,不得了啊,這湯汁竟然會回甘,完全不死鹹,好吃到我痛哭流涕,沒想到我的家常滷肉已經拿麼好吃了,竟然還能更好吃,料理的世界果然是毫無極限啊!

大家猜猜 OOO 是什麼,我明晚揭曉。

提示:是當季食材

隨文附上這鍋油油亮亮、閃閃動人、逼人吃下三碗飯的家常滷肉沙龍照。


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About author
82 年生(是西元,不是民國)的林姓主婦。 當了好幾年的行銷人,在 2014 年年底生了兒子後,人生翻開嶄新的一頁,暫時放下 OL 的身份,每天待在家全力以赴幫兒子把屎把尿做副食品,變身為全職主婦。 在這裡記錄一切跟家有關的小事情,包括簡單料理作法、副食品食譜、居家生活小撇步等。
出了兩本食譜書,教大家如何不累死也能做出一桌菜,解救無數在廚房掙扎?
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